image001-1

製品説明

フィコシアニンは、スピルリナプラテンシスから抽出された天然の活性物質です。目に見える不純物のない濃い青色の粉末であり、20 度の水に対する溶解度が 98% 以上と優れた溶解性を示します。その中心成分はフィコシアニン (含有量 95% 以上) であり、少量の藻類多糖類 (3% 以下) および 8 種類の必須アミノ酸すべてを含む 18 種類のアミノ酸が含まれており、その結果、豊富な栄養成分が得られます。

製品は食品グレードと化粧品グレードに分類されます。食品グレードは GB 1886.311-2022 国家食品安全基準 - 食品添加物フィコシアニンに準拠しており、化粧品グレードは QB/T 5641-2021 化粧品原料 - フィコシアニンに準拠しています。どちらのグレードも厳格な業界基準に従っており、製品のコンプライアンスと安全性を確保しています。

テクニカル分析

1. 抽出・精製技術

超臨界 CO₂ 抽出と低温遠心精製技術を組み合わせたものを採用しています。-プロセス全体を通じて化学溶剤の残留物はなく、フィコシアニンの自然な活性と純度の保持が最大限に保たれます。低温遠心分離精製により、雑多なタンパク質と遊離色素を効果的に分離でき、後続のステップで高純度の製品を製造するための基礎を築くことができます。-

2. 純度および安定性試験技術

純度試験: 高速液体クロマトグラフィー (HPLC) によって検出され、純度は A620/A280 比によって測定されます。この製品の比率は 4.0 以上で、業界平均の 3.0 ～ 3.5 よりもはるかに高くなります。技術的な試験方法により、制御可能な純度が保証されます。

安定性検証: 吸光度モニタリング技術と組み合わせた恒温保存実験 (40 度以下の暗所で 6 か月間保存) および pH 適応性テスト (pH 5.0 ～ 8.0 の範囲内) により、製品の活性保持率が 92% 以上であり、吸光度変化率が 5% 以下であることが検証されています。{0}}技術データは安定性能を裏付けています。

3. 生産・品質管理技術

製造プロセスは ISO 22000 食品安全マネジメントシステムに準拠しており、有効成分への高温によるダメージを軽減するためにプロセス全体で 45 度以下の低温処理が採用されており、有効成分の 90% 以上が保持されています。{{1}原材料の最終段階では GAP (Good Agriculture Practice) 認証を取得しており、第三者による SGS テスト (38 の指標をカバー) と組み合わせることで、原料から最終製品に至るまでの全プロセスの技術的品質管理が実現されています。-

製品の利点

1. 高純度かつ強い安定性

純度 (A620/A280) は 4.0 以上で、雑多なタンパク質や遊離色素による干渉はありません。 40度以下の暗所で6ヶ月保存した場合の活性保持率は92%以上で、pH5.0-8.0の範囲内で色は安定です。業界の同様の製品と比較して、純度と安定性の点で大きな利点があり、複数のシナリオの長期使用のニーズを満たすことができます。

2. 自然の栄養と機能の二重効果

栄養面: 18 個のアミノ酸 (リジン 4.2g/100g、メチオニン 1.8g/100g)、亜鉛 (3.2mg/100g) やセレン (18ug/100g) などの微量元素が含まれています。 GB 28050-2011 や GB 14880 などの規格に準拠しており、高品質の栄養強化剤として使用できます。

機能的側面: 100ug/mL の濃度で、DPPH フリーラジカルとヒドロキシルフリーラジカルの消去率はそれぞれ 89.6% と 78.3% に達します。 0.1～0.5mg/mLの濃度で、H₂O₂によって損傷を受けた肝細胞の生存率を35％～52％増加させることができます。優れた抗酸化作用と生理活性があり、人工成分による潜在的なリスクはありません。

3. 安全性の遵守と品質保証

原材料中の重金属（鉛、水銀、ヒ素）含有量は0.1mg/kg以下、微生物指標（総細菌数100CFU/g以下、大腸菌検出なし）は業界基準を大きく上回っています。米国FDAからGRAS認証、EU EFSAから承認（番号：E181）を取得しています。同時に、幅広い対象者と信頼できる安全性を備え、ベジタリアンおよびハラール食の要件を満たしています。

製品の用途

1. 食品分野

適用カテゴリー：青果汁飲料、乳製品、焼き菓子（ケーキ、クッキー、パン）、健康食品等をカバーし、着色と栄養強化の両方の機能を実現できます。
使用パラメータ: 飲料の添加量は 0.05%-0.2% (沈殿のない均一なスカイブルー色を呈する)、焼き菓子の添加量は 0.1%-0.3% (高温焼成後の色保持率は 85% 以上)。安定性を確保するため、直射日光を避け、60度以下の低温段階で添加することをお勧めします。

2. 化粧品分野

該当カテゴリー：人工色素に代わるスキンケア効果を発揮するスキンケア製品（フェイシャルマスク、美容液、ローション）やカラー化粧品（口紅、リキッドチーク）が含まれます。
使用パラメータ: 添加量はスキンケア製品の場合は0.5%～2.0%、カラー化粧品の場合は0.8%～2.0%です。安定性を確保するには、製品の最終 pH を 5.5 ～ 7.5 に制御する必要があります。その中心的な機能は、抗酸化作用、鎮静作用、修復作用であり、また、「自然の美しさ」の消費傾向に合わせた自然な青みをもたらします。